深夜厨房｜谁懂，这碗海鲜面的含金量🍜
下班到家后，20分钟就能搞定的一碗大满贯：家常海鲜面
真的是落胃又舒坦
海鲜不局限于某种，只要自己喜欢的都可以加
✅特别推荐：小黄鱼 、梭子蟹 、虾
✅面条：可以是米粉 、年糕
🌈小tips：
1️⃣湿面条类，水开后烫一下，过下凉水。再放入面汤里一起煮。
为什么别人下的面条汤里是浇头的汁水，很清亮，
而有些就糊嘟嘟的面粉水，
2️⃣面汤一定要倒入开水煮，并大火烧开，这样汤汁浓白色
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发布于 浙江