#营养师[超话]#近日,秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹(贻贝)样品3个,对麻痹性贝类毒素进行监测,3个样品均超出正常值。
其中抽取的1个样品麻痹性贝类毒素含量最高值超过判定限值的4.68倍,存在严重的食用安全风险隐患。麻痹性贝类毒素(PSP)会导致人体出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止。
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