tg刘辉 24-05-25 07:58
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#这个季节很适合去永新#永新十大罗碗美食介绍
酱萝卜老鸭汤、永新血鸭、黄鳝炒腊肉,青椒萝卜干……一道道传统永新美食,不仅是唤醒永新人民记忆的老味道,也为永新文旅融合发展注入强大动力。

汪曾祺有一句话,四方食事,不过一碗人间烟火。而永新的美食,在全省乃至全国都有一席之地。有言说“江西美食半庐陵,庐陵佳肴数永新”,有着千年历史的“和子四珍”,酱姜、橙皮、蜜茄、酱萝卜是一组风味独特、老幼皆宜的传统特产;曾在“红永新”特色菜肴烹饪大赛获得金奖的永新血鸭,选取2—3个月的嫩水鸭,配以鲜红椒、生姜、大蒜、永新水酒等,鲜香麻辣;永新狗肉则是用留皮狗肉加多种佐料红烧而成的一道鲜腴厚味的江西名菜,也是当地群众招待贵客的佳肴,香辣宜人,饱而不厌;三湾当地特产的香糯米,辅以清澈甘甜的山泉,采用传统工艺精心酿制而成的三湾老酒,酒香浓郁,醇厚绵甜……风味永新,等你来寻。#永新的美食你吃过哪些# http://t.cn/A6H9uy2a

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