#开箱vlog##咖啡# 今天的开箱是关于咖啡豆的。引用之前我的采访中对这款咖啡豆的主理人王大勇老师的一点描述来推荐给你——
咖啡的本质，在王大勇看来，是“种一杯 好咖啡”。从一粒种子到一杯咖啡，假设咖啡 的一生是 100 岁——第一个年龄段是 0 岁到 60 岁，咖啡豆从种子、育苗、栽种、挂果到成熟; 第二个年龄段 60 岁到 90 岁，咖啡果从采摘、 晾晒、仓储、脱壳成米到烘焙;第三个年龄段 是 90 岁到 100 岁，咖啡豆从熟豆、研磨到萃取成为一杯咖啡饮料。为什么好的咖啡是种出来 的?因为当咖啡在 60 岁成熟的时候，它就像人 的成长一样“定型了”，采摘之后的所有工序， 都是为了尽量保障咖啡豆已经“定型”的品质 的独特与完整。因此，“种”，是一杯好咖啡 的基础。
为了“种一杯好咖啡”，王大勇公司将山 下的 20 亩 577 棵老桩咖啡树——其中包括 33 棵冠军树，尤里卡金奖豆就产自这些树——移 植到了山顶一号庄园。从确定种植地点和土坑 的大小，到土壤底肥铺垫，准备了整整两个月， 并最终保证了超过 70% 的成活率。
……王大勇和山顶一号的故事，过两天我的#一杯咖啡 走走人生路# 再来细细说。。。 http://t.cn/RxnDutB http://t.cn/A6HC5cIS