（1）女人要不要坐月子？隔夜水能不能喝？生冷能不能吃？没想到很多人还真的正儿八经地做实验，或者干脆只坚信自己的信仰。

中国历来是有一些传统“规矩”，一些人看起来很搞笑；一些人深信不疑。其实，脱离了背景来谈论问题，就容易得出来荒唐的结论。

骑牛哥跟大家讲过科学的发展过程。科学的发展过程之一就是从“模糊”到“清晰”的过程，过去的“模糊”描述是在一定条件下的近似，未必是错误。比如说典型的，牛顿那套体系就是爱因斯坦创立的体系在宏观、低速条件下的近似结果。科学的发展不是推翻了牛顿体系，而是更深入解释了牛顿体系。

传统的“规矩”多是基于传统的背景得出来的，用现代科学是可以解释的。比如古代看不见微生物，不知道微生物这种东西，所以回避生冷、隔夜的东西，是有道理的。隔夜的还不仅仅是微生物的问题，而是像老鼠、蟑螂这些夜晚的精灵活动也比较频繁，隔夜食品很容易被它们污染。仅仅隔夜，并不会对成分造成明显影响，相反，夜间温度低，相同的食物，隔夜带来的变化还不如白天明显。所以设计试验的测量出来的结果都是隔夜水没影响。

当前，大家的卫生水平提高很多，传统的规矩很多时候已经不在适合。像坐月子这种事情，古代是因为卫生条件差，特别是水脏，有一定概率引起感染；而现在如果还坚持坐月子，反而会带来更大的健康风险。

总体来说，还是要相信现代科学，但是具体问题还要具体分析。如果生活环境依旧是传统的、不卫生的，那么有些古代的规矩可能不得不遵守。庆幸的是这样生活的人很少了。