#科研人员说拍一拍确实能挑到好西瓜#已经有了一些录制敲瓜声音判定成熟度的app。AI可以帮忙。

¹ 判定水果成熟度、含糖量是一个工业问题。理论上，有电子鼻技术、近红外光谱技术、高光谱成像技术等。但实战中，还是靠老法师敲瓜听声。一天敲两三千个，指关节的皮都敲破，用人脑去综合判断。

² 现在已经有了AI。比如把敲击西瓜产生的音频，提取出包含7个参数的BMV向量，然后让人工智能去分析BMV，预测成熟度和含糖量。#科学人医疗社会史##v光计划#