布爷的玩酒笔记
24-05-26 17:35 微博认证:美食博主 微博VLOG博主

在香波村约了个Quick Lunch,一个半小时那种,朋友下午要赶去巴黎,但喝酒的机会还是不能错过。
于是我们来了Le Milliesme,米其林一星。餐厅小小的,但就在Roumier酒庄和Mugnier酒庄旁边,据说有机会偶遇各位庄主。
餐厅的酒单非常棒,选择也很多。我们白的点了Silex,红的点了E Rouget的美丽山,300多欧而已。这款红太赞了!结构很大,但喝起来又细腻;香气虽然不像香气派那么奔放,妖娆,但实打实该有的都有,风土的表达也很准确。赞!
餐厅的菜有点创新。我点的Sweetbread,以为是特别传统的,结果从酱汁到调味,包括配菜都玩出了新东西。
不过这家的服务是慢条斯理的。尤其中午坐满的情况下。我们只能慢慢的等,急不出来。最后也来不及点甜品了。
不过还是推荐酒友们过来喝酒!#餐厅推荐##勃艮第葡萄酒[超话]##酒庄游##餐厅推荐##最佳酒单##法餐#

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