小法的烘焙灵感集
24-05-27 20:00 微博认证:美食博主 美食视频自媒体 微博原创视频博主

一口下去含金量十足!复刻咸蛋黄嫩鸡披萨
小法复刻了“达美乐”咸蛋黄嫩鸡披萨,好香好香!出炉香惨了,咸蛋黄包裹着嫩嫩的鸡肉,红薯泥卷边,别提多好吃了~出炉就被抢光的节奏^^#跟着小法吃吃吃的原创视频# #跟着小法吃吃的# #咸蛋黄披萨#
配方可做约两个大八寸披萨,小法做了配方两倍的量
主面团
高筋面粉300g
鲜酵母9g
盐3g
冰水180g-200g
玉米油10g
细砂糖10g
红薯泥卷边酱
红薯泥180g
细砂糖12g
其他
咸蛋黄80g
半成品鸡柳(鸡块)225g
玉米面粉、豌豆、玉米粒、沙拉酱、番茄酱、马苏里拉芝士 适量 http://t.cn/A6H0I9TQ

发布于 山东