竹笋（竹笋、笋，英文名：bamboo shoot）春天属于竹亚科（其中部分包括大名竹、竹笋等 ）从地下根茎中长出的幼芽。日本和中国等温带和亚热带地区生产的那些被用作食品配料。从广义上讲是指由竹子的根茎上的芽苞发育成嫩茎秆的部分。还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用(详情参照百度百科)

我不多说什么但是我是竹笋派

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