还是说说新疆的美食吧,毕竟四次新疆自驾游,有些讨论的资本。
首先说羊肉,南疆的羊肉比北疆的好吃太多,这一点大概无需辩论。北疆的羊太幸福,水草富足,基本上走几米就能吃饱。南疆的草少,盐碱地多,羊肉膻味更加少,而且每只羊每天都要走好多路才能吃个饱。
喀什夜市上的黑暗料理和石榴汁好。
烤肉架子肉,第一次在白哈巴县一宾馆吃的,好吃。185团的黑蘑菇煨鸡汤,简直鲜到掉眉毛。(但是买那个晒干的黑蘑菇回家自己煨汤就不行)
博斯藤湖的五道黑,钓上来到饭店炸了吃,人间美味。有家小饭店的自制博斯藤湖小鱼辣椒酱,绝美。
这次也有几样好吃的。第一天住精河,有家“奔跑吧肉饼子”,啊呀,那个肉饼子好吃。滚热的切碎的羊肉和着皮牙子裹着面饼子,完全吃出1+1大于2的效果。那个皮牙子味道够重。
乌苏啤酒那个小麦白好喝,不比德国比利时白啤差。
有天住巩留县,一大早去马记早餐买早餐,啊呀那个牛肉饼也好好吃。
总之新疆好吃的太多,这也是我一而再再而三喜欢到新疆的理由。
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