小陈茶事_村姑陈 24-05-29 09:54
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红茶有哪些常见香气?
1、花香。
近似清新雅致的天然花香气息,是基础常见茶香。
2、果香。
红茶作为发酵茶,果香必不可少。
包括蜜桃香、桂圆香、熟黄杏香等,都涵盖其中。
3、蜜香。
清新甜美,不论闻起来,还是喝起来,都能感到这股甜美气息。
4、木质香。
在一些树龄较高的红茶身上常见,如,老丛红茶。
5、松烟香。
松烟香属于特定工艺香,不是所有的红茶都能具备。
只有经过特定烟熏处理的红茶,如,正山烟小种等,才能具有独特悠长的袅袅松烟香。
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