#枇杷# 今年是大年！启东人好口福！

到了5月末

启东人最期待的水果是什么？

当然是枇杷！（超大声！）

“‘枇’里‘杷’啦”的季节到啦

心心念念了一年的“五月甜”——

今年的第一波枇杷

终于上市了

😋😋😋

夏日高甜“预警”

有诗曰:

“树繁碧玉叶，

柯叠黄金丸。”

五月末是专属于枇杷的时节

走进惠萍镇果园村6组

一棵棵枇杷树长势喜人

呈现一派勃勃生机

在鲜绿繁盛的叶子掩映下

黄澄澄的大果挂满枝头

像极了一颗颗圆润的蜜腊珠子

向你发出诱人的甜蜜邀约

今年75岁的果农姜瑞菊告诉记者

她种植枇杷大约有15年了

家中的8棵枇杷树以白玉枇杷为主

还有1棵是红沙枇杷

白玉枇杷素有“枇杷之王”之称

皮又薄又好剥

个头有半个拳头般大小

很多种类的枇杷

甜味若有似无

但是启东的白玉枇杷汁水丰盈

轻咬一口都是果肉肉肉肉

鼻尖、手上也都被满满的香甜浸染

位于王鲍镇九令村的小隐农庄里

6000余棵枇杷树枝繁叶茂

一串串浅黄色的枇杷让人垂涎欲滴

果园里共有白玉枇杷与冠玉枇杷两种

冠玉枇杷是白玉plus版

肉厚清甜

吃起来超级过瘾

枇杷大丰收

据了解

今年是枇杷产量“特大年”

且果型较往年偏大

优质果率占比高

“今年我们的收成与往年相较会高一些，

8棵树算下来能收到100斤左右呢！”

姜瑞菊看着满树枇杷欣慰地说道

目前枇杷已进入采摘期

小隐农庄内已是一番忙碌景象

采摘、装筐、搬运

果农快乐地穿梭在果园里

精心挑选个大成熟的枇杷

“我们150亩的枇杷园，

今年预计产量有3万斤左右。”

小隐农庄现场负责人朱天龙告诉记者

这批枇杷一周之内便能大量上市

为了迎接这个“丰收年”

小隐农庄线上线下多渠道销售

让更多人享受这份“启东美味”

枇杷很娇嫩

因此采摘枇杷很有讲究

摘枇杷需要将那根挂果的枝剪下来

果蒂对于枇杷有保护作用

蒂掉了枇杷很快就会坏

并且在采摘、挑选、运输过程中

要完全保证不直接触碰枇杷果

这样枇杷果皮上的细细绒毛

才能得到足够的保护

最大程度保证枇杷的鲜度

一颗枇杷“五味药”

枇杷这个时令水果可是浑身是宝

《本草纲目》中记载

“枇杷能润五脏，滋心肺”

枇杷不仅好吃

还富含多种营养元素

其中胡萝卜素的含量非常高

对于那些经常咳嗽、嗓子不舒服的人而言

枇杷是一剂天然的良药

它能够增进食欲、助消化

还有润肺止咳的神奇功效

但记住

枇杷性凉

千万不要过量食用哦

不然可能会引发腹痛、腹泻

枇杷叶的药用价值远远超过枇杷果

市面上常见的枇杷膏、枇杷露等

都是以枇杷叶为主要原料制作而成

具有清肺止咳的功效

主要用于肺热咳嗽、胃热呕吐

枇杷核和枇杷花晒干后也都可入药

晒干后的枇杷核

具有化痰止咳、利水消肿等多重功效

用枇杷花泡茶

还能增强预防感冒的效果

不过需要注意的是

生枇杷核中含有有毒物质氢氰酸

所以在使用时需要在医生的指导下进行

平时我们在吃枇杷果肉时也要注意吐核哦！

今年的枇杷你们都尝过了吗？

最喜欢吃的是哪个品种呀？

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