很多外地人批评上海本帮菜：说“太甜了！”。 我不同意！上海本帮菜有一个良好的特点：很多时蔬：很新鲜，很嫩，非常好吃。如果菜点得好，配得好，千万不都是“浓油赤酱“，反而很可口，吃得很平衡，很舒服。这次回到老吉士，菜都做得好吃极了，很满意！
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