今天是没有人问也要强烈推荐的「蒜香包菜鸡腿肉」，低卡清爽又好吃！

1、包菜取一半去掉根部切块备用，去皮鸡腿肉或者鸡胸肉切成适口大小用蒜末、少许盐和胡椒粉腌制。撒两勺淀粉让鸡肉表面都薄薄的裹上一层；
2、油尽量少，放入鸡肉煎到一面干香后翻面再煎1分钟左右。铺上包菜，撒一圈料酒和2勺水，盖盖中小火闷5分钟到包菜完全变软。用1勺鸡粉或者生抽，再加少许的现磨黑胡椒调味。翻炒均匀就可以出锅了~

因为有淀粉的包裹，所以鸡肉吃起来会比较滑嫩完全不柴不老。非常适合需要来点减脂或者清爽料理的夏天。快来试试吧！
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