🧅🥩洋葱炒牛肉，最近总做的快手菜。烧烤用的牛肉薄片白洋葱烧烤酱几瓣蒜牛肉我用的是眼肉🥩平底锅烧热放入牛肉片，快煎，中大火，不放油。变色就夹出，我用的牛肉片有点大，煎好再切了一下，待用。煎过牛肉的锅不用刷，倒点油，放入蒜和洋葱炒，炒到洋葱有些焦化，倒入牛肉和烧烤酱快

🧅🥩洋葱炒牛肉，最近总做的快手菜。
烧烤用的牛肉薄片白洋葱烧烤酱几瓣蒜
牛肉我用的是眼肉🥩
平底锅烧热放入牛肉片，快煎，中大火，不放油。变色就夹出，我用的牛肉片有点大，煎好再切了一下，待用。
煎过牛肉的锅不用刷，倒点油，放入蒜和洋葱炒，炒到洋葱有些焦化，倒入牛肉和烧烤酱快速炒匀，关火，再磨些黑胡椒粉就好了。
能吃辣的就用辣味烧烤酱或者最后加辣椒粉。用苏子叶包着吃也很好。
有的时候，我会留一点做好的肉早晨给娃做三明治用，牛肉太大的话放三明治里会不太好咬，就再切碎些。