#万千气象看广东##微博跨域计划#到达佛山已是晚上7点。顺德是厨师之乡，也是世界美食之都，而顺德就在佛山，所以到了佛山一定要尝一尝正宗的当地的美食。
选择在金源酒家用晚餐，是因为它是一家拥有半个世纪历史的老字号餐厅。它的前身是粤海茶楼，承载着几代人的回忆。这家餐厅环境干净整洁，装修风格依然保留着八、九十年代的样子，让人仿佛穿越回那个时代。
特别推荐
白切鸡：作为粤菜中的经典，金源酒家的白切鸡以其皮爽肉滑、原汁原味而著称。独特的烹饪手法和选材保证了鸡肉的鲜美，深受食客喜爱。
菊花鱼肚羹：这道菜是餐厅的招牌菜之一，料足且口感清淡，味道家常而美味。材料丰富，包括鱼肚、肉丝、浮皮、蛋花等，让人回味无穷。
鲩鱼卷：这道菜是功夫菜的代表，鱼片滑嫩不散，中间的鱼皮带有脆度，搭配牛肉滑和马蹄，口感层次丰富。
八宝鸭也是餐厅的特色菜品，因为制作工艺复杂，这道菜在其他地方很难吃到了。 http://t.cn/8ssYcf4