每次去到名古屋，总会有点仪式感要吃点名古屋名物[开学季]
比如炸鸡翅、味噌カツ、きしめん、煮込みうどん、又或者是这款鳗鱼饭三食ひつまぶし〰️

这次选的是位于名古屋车站地下的一家评价不错，价格也相对实惠的店。

我点的上ひつまぶし 3720円～
点餐的时候我听到店员跟我附近一圈的人都问了一句：米饭需要免费加大吗？唯独没问我是几个意思[微笑]

ひつまぶし的吃饭简单介绍一下，
第一碗：直接吃
第二碗：加上葱和芥末等调料吃
第三碗：加上高汤变泡饭吃

老实说我觉得ひつまぶし更多吃个好玩，鳗鱼还是整条上吃得更香更爽! 这种切碎的做法酱汁吸太多了，吃上去口味太浓都盖过了鳗鱼自身的香味了～
但是偶尔吃一下还是不错的，所以虽然大阪也有店能吃到，但我一般都是去名古屋才入乡随俗吃一下[哈哈]

「ひつまぶし 稲生 エスカ店」
📍愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
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