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【广州市菜市场植物记录 · 拾肆 · 国际儿童节】
【桃金娘科】蒲桃 Syzygium jambos
【别名】水蒲桃、水石榴、响鼓、响果
【原产】亚洲东南部
【利用部位】果实
【评述】今天是大家久盼的儿童节，在广州市场上也恰逢蒲桃上市，这个颇具岭南特色的树果想必是很多人的童年回忆。蒲桃，并不是我们常吃一串串的葡萄，而是桃金娘科蒲桃属的乔木。因多生长在水边，又叫做水蒲桃。它有一个知名的同属近亲：莲雾，果实外表与之大相径庭，本种呈淡黄的圆鸡蛋状，远观颇似黄番茄。果实结构则和莲雾一样，是肉薄而中空的。因为内有一到两颗种子，摇起来像响鼓，故又名响果。闻起来有玫瑰花香，有淡淡的清香甜味，但虫子很多，也多喷农药。树形优美，开花成簇，常作园林绿化树种。当年广大图书馆门前种有许多水蒲桃，果子好多掉在地上烂也没人吃。