晓佳营养师
24-06-02 20:30 微博认证:国家二级公共营养师

我前几天出差的时候,在工厂试吃样品,
其中有一款椰奶糕,味道特别浓郁,
老板觉得我一定会选这款,
但是我没选。

老板很诧异,问为什么,因为这款很多人都会选中这款,
算是他们这得王牌产品。

我跟他说:纯天然的椰子,就算是再怎么提取,也不会浓郁到这个程度。
所以里面一定是加了香精的,
虽然我不排斥香精这个东西,但是成分说的产品能不用就不用。

产品添加香精并不是错,安全上只要符合国家标准也就没事,
但是我觉得这种会让人有种错觉,天然的东西也是这么浓郁,
于是会排斥由天然制取的好东西,
同时口味也会变的越来越重,对脾胃也不算有利。

让食材的味道失真、并且让孩子迷恋这种味道是不对的;
做食品的还是要把控好这个度。
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