这个星期香港春雨绵绵，自深圳度假返回香港后，便全心投入工作的猫儿，日前收到长辈方太捎来的讯息，彷彿暖阳般让猫儿的内心倍感温馨；适逢相识多年的台北餐饮圈友人Eddie伉俪来港，于是方太邀约猫儿与Eddie一同前往新荣记用餐，品尝闻名遐迩的荣派美馔。做为顶级连锁中菜馆的全球第一品牌，新荣记的每一道招牌菜都精彩绝伦，也让各方饕友念兹在兹；对于猫儿来说，所谓美食诚可贵、相逢亦是有缘，更重要的是与友人欢聚一堂，充满幸福且令人格外珍惜的愉悦时光。

来到位于湾仔骆克道商圈、猫儿已多次造访的香港新荣记，我们先以哈密瓜和枇杷为晚宴暖场荐餐，紧接着，由「琥珀熟醉小青蟹」领衔的多款招牌菜（包括黄金带鱼、老虎菜冻辽参、白切葵花鸡、凉拌辣木苗）亦陆续奉至，烟熏带鱼腩和润烧妙龄乳鸽，尤其让同席的友人赞不绝口；品尝好（由师傅即席烹制的）清宫明火鸡汤响螺之后，葱烧溪鳗伴10头网鲍、现拆蟹肉席前炒翅随即登场，也将餐宴的氛围带至另一高峰；而传统的台州乡土料理（家烧迟菜芯、丝瓜石崇盐卤豆腐、沙蒜豆面）与主食梅童蒸饺子，同样是鲜味十足，甜品冰粉雪糕则为这场新荣记晚宴，交织出仲夏的甜蜜滋味。

回味这场新荣记的晚餐飨宴，食物之美味不在话下，能与许久不见的知交朋友们小聚（还跟新荣记的卢总经理交流许多餐饮想法），猫儿更是好生欢喜。虽说香港餐饮业的晚市明显清淡，然而设有多间包厢的新荣记却全场客满（据悉新荣记香港店亦是整个集团的业绩担当，跟拥有米其林二星和三星评价的上海南阳路店、北京新源南路店相较，重要性可说等量齐观），荣派美馔对于知味饕客的吸引力，放眼粤港澳大湾区，依然难有高档连锁餐厅能出其右。 http://t.cn/A6UazVvj