#广东非遗百科##焕新非遗计划##韩国人为何偏爱超大号食品#中华文化各个地域种类繁多，多姿多彩，小时候可以在街头随处可见的鸡公榄，如今只会在几条特别打造的传统老街见到了。。

鸡公榄是广州市的传统小吃，实际上就是广东特产橄榄，是用上好的橄榄经过复杂的工艺腌制加工而成的。它有甜、咸和辣三种口味，分别是和顺榄、甘草榄和辣椒榄。

鸡公榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意，把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上，吹着唢呐叫卖，穿街过巷卖橄榄。而且卖榄人能用唢呐模拟公鸡的叫声：“嘀嘀嗒”模拟广州话“鸡公榄”，因此广州市民称之为“鸡公榄”。。[好喜欢][咖啡][嘻嘻] http://t.cn/R0QtdgH http://t.cn/A6HEz1O7