#烘焙[超话]#
抹茶蛋糕卷｜双倍浓郁｜不开裂不回缩｜巨好吃
蛋糕胚
鸡蛋5个（单个55-60克）
玉米油50克
抹茶粉10克
牛奶70克
低筋面粉65克
细砂糖60克
柠檬汁几滴
抹茶奶油
抹茶甘纳许：淡奶油50克+抹茶粉6克（融化部分）+白巧克力30克
淡奶油200克+细砂糖18克+全部抹茶甘纳许打发 http://t.cn/A6HE98bh