又做了三笼大馒头。配料只有面粉，水，酵母。做法可以参考这里http://t.cn/A6HnQXPD。以前会加点猪油和糖，现在啥都不加，一样好吃。自用雪花粉大概250克，120克左右水，新鲜酵母6克。

手揉的馒头真的很香，仔细嚼回味无穷那种。而且现在吃东西我更喜欢吃食物本来的味道。所以好的面粉，简单制作出来就足够好吃。

我会配点腐乳，或者咸鸭蛋等等，当一个加餐挺好。

无添加的馒头，热量真心不高，而且特别特别稳定食欲。馒头，米饭在我这里就是非常好的减脂餐。前提我很爱吃哈。不爱吃别勉强自己吃。