端午将至,创意粽子包罗万“馅”!在南昌传统的“吃粽子街”带子街和棉花街,除了传统的碱水粽、红豆粽、豆沙粽,还有新兴的香辣皮蛋肉粽、咸蛋黄板栗肉粽、芝麻花生粽等,不少商家还推出了备受欢迎的“网红”爆款。“梅干菜肉粽”“香辣牛肉粽”“香辣皮蛋肉粽”等,吸引了不少外地游客前来品尝购买。来自长沙的游客陈旭在品尝过皮蛋馄饨和皮蛋肉饼汤后,又第一次尝试了香辣皮蛋肉粽,很喜欢这种创意搭配;广州游客张悦表示,南昌的四角粽很有特色,馅料品种丰富,她准备买一些回去给亲朋好友品尝。“粽子居然有剁椒味的,南昌不愧是全国吃辣城市中的佼佼者。”游客吴俊樑对粽香阁新品粽子非常感兴趣,准备打包一些带走。被誉为“南昌粽子皇后”的店主杨大娘粽子店在坚守匠心传承和品质追求的同时,也积极进行创新尝试,不仅与其他餐饮品牌合作,跨界推出了南昌特色的辣味粽子,还在万寿宫历史文化街区设立了“南昌粽子非遗传承馆”,就是要让南昌的粽子文化走出江西、走向全国。恰噶。#发现南昌遇见南昌# #爱英雄就来英雄城# #假期就来南昌#
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