恩施有一道菜叫“嗦丢儿”。主料是小石子，热油，爆椒，配些葱姜蒜，倒入石子儿，翻炒，作金石声，下盐，起锅。
谓之世上硬菜也。
如何吃呢，嗦一口，啊呸——丢。
发布于 湖北
南在南方
恩施有一道菜叫“嗦丢儿”。主料是小石子，热油，爆椒，配些葱姜蒜，倒入石子儿，翻炒，作金石声，下盐，起锅。
谓之世上硬菜也。
如何吃呢，嗦一口，啊呸——丢。