#寻美安庆# 豆腐，人们生活再平常不过的食物了，包括豆腐脑、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐等等，甚至是诸如各种素鸡素鸭，几乎都吃过，到了潜山，遇见了今生真的是没有吃过，也没有见过，甚至没有听说过的神仙豆腐，对，就是神仙豆腐，当地人又称为观音豆腐。这个豆腐来源于一段美丽的传说，相传在很久以前，人间发生饥荒，难民无数，观音菩萨用杨柳枝洒甘露于人间，所滴之处长出簇簇绿树，饥民摘叶取其汁加灰做成了“豆腐”，食用充饥，挨过了饥荒。人们为了感谢观音菩萨，便把这种做豆腐的树叫做“观音树”，此树叶叫观音叶，又叫神仙叶，所做的豆腐叫作观音豆腐，又称神仙豆腐。据说它的营养价值也很高，含有这个那个多种营养元素，我也没有记住就不乱说了，反正吃了清爽可口，口感的确不错，来潜山记得尝一尝。#总要来趟安庆吧##微博旅行家# http://t.cn/A6aTJUOR