1948年1月8日 当代报（晚刊）
三百六十行——理发业透视
及锋而试，问天下头颅有几？

记得还远在去年桂子飘香的时节，沪杭各地为了上演《假凤虚凰》曾经引起了一场空前的“理发师”与“理发匠”之争，石挥在该大喜剧中所饰“时代理发室”的“三号”，也就不胫而走地映入千万观众的脑袋里。从那时起，记者就想为这一群劳苦英雄们作一个简短的速写了。
杭州的理师发师，从“三年徒弟”“四年半作”的学徒说到能够奶油电烫的伙计，为数着实不小，据估计约有千馀人之多。他们之中，有的落店做生意，有的挑担做买卖，因道不同，不但不相与谋，有时还会极微妙地发生着一些小纠纷，落店的我们可以称他为理发店，挑担的吾人常叫它剃头担。

店有八等，担聚三处
理发店摩登且具规模者，以“湖滨”这一区，首屈一指，理发担呢？像南星桥、盐桥、井亭桥可以说都是他们的通往码头。如果问到杭州一共有多少店和担呢？这个问题就够难了，店是二百馀家，担分着“特正”，“特副”，“甲正”，“甲副”，“乙正”，“乙副”，“丙正”，“丙副”等八大阶级。其标准以一般店中从业人员及门面装璜为区别。这些店门口，都照例有一个法国旗颜色的“花棍”，这是因为一个法国理发师往昔曾为了保护某总统被刺而牺牲了自己，后来呢？总统就赐国旗覆其尸，以衮忠魂，理发业即以此为纪念，用作标帜，昼夜不停旋转着。谈到理发担，全市总不过四五百付。一付行头一个人清汤光水随街走。他们当中有一件非常珍宝的东西，那是所谓清朝皇帝御赐的旗杆。谈到这支旗杆，也颇有奇突的来历，传说满清入关，目睹汉民族的子孙，个个雉发结辫，为达到其“灭汉”之目的，特下令全国削发，然当初汉人爱国忠族，多不遵命，不得已特赐旗杆，亲饬剃头匠严厉执行之。所以，有几次，他们时常为了生意被人家夺去，叽哩咕噜怨恨这群后起小子。——理发店的不懂规矩，但是，他们中有一个共同的祖师，说起来恐怕谁都知道。它就是佑胜观中的“鲁师”。

品茶讲理，帮分鼎足
理发师中参加帮会的很多，出了甚么大事，不喜欢上法院，总是几盅清茶，一包红金，上附近茶馆中去讲道理，这个名堂一般所谓“品茶”。因为大都从少就出家学理发，所以一般的智识程度，不见得合乎水准，大部分是高小毕业，初中肄业已是凤毛麟角。可是，派头大的几位，他们却常常是主席市长公馆中的座上客，听说许许多多的厨司，跟勤务，大半由他的推荐而得一登龙门。
天堂中这么多理发朋友，他们对外发生纠纷事很少，这我们不得不赞扬他们平时待人接物的和蔼可亲了。但是，内部呢，有着很强的壁垒，绍兴帮，扬州帮，台温帮，可说是浙江省会理发界的三鼎足。其中绍帮最大，如果分起细派来，也有什么诸、萧、鄞和真正的绍兴帮来了。
理发虽再分洗头、吹风、捺油和修面等，但是除穷学生放弃洗吹擦可省一些钱外，男的再者所谓“剃光头”，“轧光头”，“平顶”，“圆顶”。女子有“做头发”、洗发、烫发。其中烫发虽分有三格电烫与奶油电烫，但一般人不懂，实在哩？所谓“三格”与“奶油”者，电烫药水的名称也。

特等理发，门可罗雀
杭州的理发担，大都以光头为多。除了一般“经济博士”时常光顾外，广大的理发者，他们在“尚欠卫生”的原则下同声谢绝。不过因为物价太涨得快了，每月一次或二次的理发小插曲，实在令人不胜威胁之至。所以近月来“时美”“如记”“溶溶”等第一流大理发铺子，有时会门可罗雀。足见理发为生的工作者，一家四五口，也日渐走向山穷水尽的地步去了。
社会是无情的，在近日洋溢着浓厚虚伪风气的天堂中，真不知有多少，出力出心的劳动工作者，遭受着无谓的奚落与白眼。我们盼望他们健全起来，更健全起来，握起快刀，快轧，替每一个天堂人爽爽快快地剃一次新头，理一次新发，从此好像囚犯出狱一样，重做一九三八年的新人！（徐逸萍）