香港商報 24-06-07 00:10
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【有片 | 【美食】德国精致家乡菜 餐盘盛载家的温度】在许多文化中,饭厅不只是用餐之处,还是社交、放松的地方。在德国名厨Peter Find的眼中,饭厅是“家”的精髓——挚爱围绕餐桌,美食治愈人心。Peter曾任多间米芝莲星级餐厅的总厨,2022年辞去五星级酒店总厨的职位,开设德国菜餐厅Heimat,以精湛厨艺炮制故土的佳肴,只为将家乡的温情带到餐桌上。 http://t.cn/A6HB9wAR