#小酣说# #端午制曲#
酣客君丰遵循传统的“12433”制曲工艺秘诀，即一种制曲原料，两次翻仓控温控湿，四十天高温堆积发酵，三种大曲混用，成品曲至少贮存三个月。
发布于 河南
酣客酱酒
#小酣说# #端午制曲#
酣客君丰遵循传统的“12433”制曲工艺秘诀，即一种制曲原料，两次翻仓控温控湿，四十天高温堆积发酵，三种大曲混用，成品曲至少贮存三个月。