昨晚走过路过看到一家米其林一星餐厅KALEJA就进去了,一个人慢悠悠吃完17道,从20点吃到22点的节奏快得不像西班牙人[哈哈]靠海吃海,海鲜为主。炭烤类的都挺好吃,尤其是烤hake狗鳕,面包也很好。主厨感觉很爱汤汁,每一道都是泛滥的汤汁酱汁[偷笑] 甜品也好吃,还有个马拉加本地传统甜品suso,改进一下就是软绵的面包里酿chantilly奶油,泡芙的感觉。 http://t.cn/RqzLl4Z
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