刚才看北京美食节目，卤煮，店主是真正的北京人，说干净人做干净事，吃得干干净净，说的很对，我觉得这才是真正的首都流，堂堂大国中央的著名本地小吃卤煮怎么可能有屎味儿？肯定是必须洗的干干净净的，卤煮虽然非常重口味但不至于说洗不干净要带点屎，这我绝对不信，说北京卤煮老炮吃的时候必须带点屎，就像法国人造谣英国人做饭很难吃一个道理，其实英国人搞的东西味道还是可以的，肯定外地的胡扯，人家梅兰芳喜欢吃这个，弄不干净咋吃，当然卤煮这个确实咸舌头，上次我专门去北京本地人的吃法吃了卤煮和火烧，直接舌头也被卤了，确实很重口味，很好吃，完了我在飞机场一路灌水灌上飞机还在灌，咸疯了