酒池Raw林 24-06-08 18:09
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@ 香香食局,杭州 🥢

小丁食事处开在同个园区里的湘菜馆子,前几个月来杭州还在跟朋友抱怨没有能吃的湘菜,没想到幸福来得如此突然。

小龙虾加了大块筒骨滋味无穷,衡东猪肚手工切丝和黄贡椒爆炒,脆肚的鲜香脆嫩和黄贡椒的鲜甜及微微辣度融为一体,太香太下饭了,赶紧找服务员点了米饭。

醋蒸童子鸡也让人眼前一亮,醋与姜丝的组合是秋末大闸蟹季时的味觉记忆,在这边加入剁椒来蒸童子鸡,酸香扑鼻,鸡肉极嫩又相当入味,迅速光盘了一整份。

带着浓郁木姜子油香气的永州血鸭跟青椒汆蛏子、双椒蒸黄鱼、剁椒滑蛋、孜然炒安格斯牛肋条也都非常值得点。

各种辣椒都运用的很到位,调味也精准,吃完已经在期待下次的菜单了,香香! http://t.cn/A6HgVIGf

发布于 上海