【波波觅食：湛江杂鱼煲】鱼质新鲜，汤清鱼可，若再咸一丁点，则更为完美。“香油捞粉”，粤西肠粉冷吃法，粉皮薄爽，珠豆花生先炒后榨的花生油，带来浓郁的花生香味，员村二棉厂对面的“七枝公大排档”所用香油、沙姜、甜口豉油，为“湛江安铺骟鸡皇”、“白切猪杂”呈现味道鲜明的湛江特色，只是那厚厚的爽滑鸡皮令人又恨又爱。“白焯钓鱿”比“冬菜焗生蚝”出彩，蚝不在当季，显得瘦小，冬菜却惹味。 http://t.cn/A6HDGRcC
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