夏日清凉草：薄荷 #中医##食疗#
◆“薄荷”冰饮，其中用的不一定是薄荷！
在生活中，我们常见的加了“薄荷”叶的饮料、甜点中，使用的不一定是薄荷，可能是留兰香。
这是因为薄荷比较容易发蔫，所以在餐饮中，一般为了好看，用留兰香较多，但二者药性并不一样，留兰香偏温，薄荷性凉。

◆薄荷功效
- 内服：清凉解暑、清热利咽、清利头目、疏散风热、辛凉解表、疏肝解郁、清新口气。
- 外用：抗过敏、抗炎、镇痛、驱蚊、驱虫。

◆代茶饮：凉茶
- 功效：清热、祛湿、解郁、祛暑。
- 制作方法：
1.取干薄荷、茉莉花、葛花各3克，煮制3～5分钟；
2.壶中放一片鲜薄荷，再把煮好的凉茶倒入壶中即可。
- 小贴士：薄荷辛凉解表，本身就容易出汗的人不能吃太多薄荷。
#中药代茶饮##中医妇儿食疗专业委员会#