应邀参加大师品菜聚会，在“天兆食府-豫见江南”与十几位名冠京城的烹饪大师相聚，发现大家都不再矜持，热烈表达自己的看法，真是受益。晚宴的菜点表现了主厨的创意，“藤椒汁脆爽猪肝”、“油卤牛肝菌鱼肚”、“大师掼蛋”、“锦绣牛花”都是用豫菜精致手法与苏浙风味巧妙结合，生成新的风味。“中原

应邀参加大师品菜聚会，在“天兆食府-豫见江南”与十几位名冠京城的烹饪大师相聚，发现大家都不再矜持，热烈表达自己的看法，真是受益。晚宴的菜点表现了主厨的创意，“藤椒汁脆爽猪肝”、“油卤牛肝菌鱼肚”、“大师掼蛋”、“锦绣牛花”都是用豫菜精致手法与苏浙风味巧妙结合，生成新的风味。“中原荆芥松叶蟹”用新鲜应季荆芥叶托起松叶蟹肉，味道和色彩都很搭；“逍遥镇胡辣汤牛肉酥丸”是在河南名小吃逍遥镇胡辣汤基础上平缓味道加河南名小吃牛肉酥丸，鲜香可口，用海苔大麻花蘸着吃更是绝配。