🍉#端午节#🍉#粽子节# 🍉
最好吃的粽子,是妈妈包的清水粽。
粽叶是昨天晚上去屋后河坡里割的芦苇叶子,加苏打粉煮熟再用冷水泡,防止开裂。
糯米也是自己种的,洗干净泡好备用。
系粽子的线是棕榈树上砍下来的扇叶,撕成一缕缕,系在一个个包好的粽子上。
潜江人过端阳,不爱在粽子上大费周章,简简单单煮出来,冷却后洒白糖开吃。糯米粘稠,有粽叶的清香。
农人打着赤脚从地里回来,进了厨屋,两个粽子下肚,整个人缓过劲儿来。
过端阳随粽子出锅的,还有煮白水鸡蛋。自家喂的鸡,攒了许久的鸡蛋,撒上白糖,一口一半,管够。
酒糟是妈妈前些天就做好的,清甜可口,撒点白糖,一口半碗,也是管够。#刘筱颖推拿[超话]# http://t.cn/EbGbjx3
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