#这种粽子吃不得会致癌#【#分辨返青粽叶就用这3招#】据科普重庆 市面上最常见的一种粽叶，是箬（ruò）竹叶，叶面宽长，韧性极佳，基本3～5片箬竹叶就可以包一个粽子；另一种常见的粽叶是芦苇叶，宽度一般，长度却很长，比较厚实。“返青粽叶”是一些商家为保持粽叶鲜绿好看，在浸泡粽叶时，违规加入了工业硫酸铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽亮绿。然而，长期或大量摄入铜，可能会导致铜元素蓄积引起铜中毒。一旦发病就有可能致癌、致畸，甚至危及生命。如何鉴别这些“返老还童”的粽叶呢？全文>>#端午节# http://t.cn/A6Hkc4Wk