划黄鳝

小花从来没划过黄鳝，今天是逼上梁山不得不
为。因为卖的黄鳝条实不可说，所以小花从来
不买，事实也不好吃。

麻瓜前天回娘家，她妈妈划了些黄鳝给她带回
来，不小心吃出瘾来了，蝴蝶片和红烧都不喜
欢吃，就喜欢吃划条。

第一步是放凉水活的下锅煮，放热水会窜得厨
房到处都是，水开煮五分钟放凉，不要用凉水
激，否则皮容易破损。

咱也没有划黄鳝的骨片刀，随便找了把小刀将
就，没骨片刀只能拖不能划，骨片刀是一指宽
的圆头，划黄鳝专用。

黄鳝煮好是弯曲的，头放左边肚子朝自己，头
颈交界处胸腹交界线下刀，食指中指箍住背，
用大拇指轻轻顶着刀。

左手拖动黄鳝，嗤啦一声，整个肚子就完整的
取下来了，然后把黄鳝背朝上放正，刀从头颈
交界处的背中线下刀。

重复上述三指的运作拖，嗤啦半个背就取下来
了，然后刀插椎骨另一边，大拇指顶椎骨，两
指箍住刀外侧拖就行。

小花会太多玩意儿，并不是生而知之，也不是
学来的，而是有正确的思维方法，上手捣鼓一
下，差不多就明白了。

现在大多数孩子会得太少，与没有正确的思维
方法有关。有法百术自生，无法止于孤术，家
长要有这个层面认知。

刚才看到有问，人工智能替代孩子怎么办，这
就是办法，元宇宙需要的创造性、综合性、实
践能力皆可源法而来。 http://t.cn/A6HkK0dx