广西师大出版社
24-06-10 15:00 微博认证:广西师范大学出版社官方微博

#端午节# 端午,有些地方要吃灰汤粽。是把草木烧成灰,做成灰汤,再把用灰汤浸过的糯米包成粽子,又放进去灰汤里面煮。
这样的的粽子,比一般的粽子香糯得多。
还要吃咸鸭蛋。好的咸鸭蛋,用筷子一戳,会流出红油。最有名的咸鸭蛋是江苏高邮的,那里是汪曾祺的家乡。
端午的时候,还要吃“五黄”,黄鳝、黄酒、黄鸡……
离开故乡,就会想念这些东西。
家乡的味道,勾魂啊!

@周华诚 《草木成灰》

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