我今年种了有一亩五分地的西瓜（图123），完全是为了自己吃。今天说说西瓜这件事吧。

今天，不论是大城市还是在乡村集市，买到的西瓜，吃起来大都有一种硬的感觉，需要用力咀嚼才能咽下去，小时候吃西瓜，瓜瓤到嘴里是沙沙的感觉，轻轻一咀嚼就在嘴里融化了的感觉，这种西瓜吃起来才美，才痛快，才过瘾。前几年，邻村村里有人种了一片西瓜，让我吃到了很久没吃到的感觉（图456）。

除过瓤硬，今天的西瓜还有一个现象，那就是用不符合自然生长的手法催甜，有安徽浙江等地人在我村附近承包土地种西瓜，去年西瓜熟后出现滞销现象，西瓜摆了一地，让村民们自己去摘，我们村的人很少去摘，因为亲眼见过满池子的增糖物质用滴灌一窝一窝往下灌，都知道这瓜不是正经瓜，也有人开着三轮车去瓜地里拉，拉回来不是自己吃，而是喂牛或者喂猪。（补充说下这些承包地种西瓜的客人，他们上面都有一个总承包人，各地寻找土地，承包大面积土地，获得国家补贴，然后再以比承包地高几十元或一百左右，再分包给种瓜人，种瓜人雇佣我们本地劳动力干活，我叔叔就去瓜地里做过活）。

西瓜是我非常喜欢吃的水果，返乡后，我得以自种，我的瓜地里铺了许多鸡粪和羊粪，没上化肥，也不用任何别的手法，除过压枝和掐尖。目前为止长势还不错，到了暑假中后期，应该可以吃到真正的好西瓜了。现在地里草有些多，计划适当拔去一些，留一些，就静等岁月流转瓜生长了……

#验瓜师每天拍上万个西瓜收入千元#