目前最早的肉粽子距今至少有900年，它们也是考古发现的中国最早的三棱锥状四角粽子。2014年6月，安徽南陵县弋弋江镇铁拐村在进行土地平整时，意外发现了沉睡千年的本地望族徐氏家族墓地，在考古发掘出土的众多文物中，两只实物粽子引人瞩目，其中一个粽叶脱落、一个基本完好。由于年代久远，两只粽子都已碳化，没法打开粽叶一探究竟。为进行深入研究，此后，考古学者在中国科学技术大学生物考古实验室对两只粽子实物进行了检测。检测结果显示，粽子里的米经过了高温加工，是煮熟后被用于随葬的。粽子里包含有明显的蛋白质产物，应该是肉粽。