脾胃好不生病!养脾妙方“四神汤”,你喝对了吗?
中医认为,脾喜燥恶湿。但现在人们普遍爱喝冷饮、吃冰食、吹空调,都是容易引起脾胃虚寒的因素。
脾胃弱了,人就容易没胃口、吃饭不香、或者消化不良。
脾胃虚寒症状
♦一年四季都比正常人怕冷些,易手脚冰凉;
♦不喜欢喝水,尿频,小便清长;
♦易腹泻,尤其是吃了寒性食物之后;
♦到了饭点肚子不饿,稍微吃多就肚子胀;
♦气血不足,表现为气色差,精力差,容易头晕,舌淡苔白,甚至舌胖大,白腻苔。
脾胃脆弱的人应该如何调理?推荐一道调养脾胃的名方——古方四神汤。
四神汤很多人应该都不陌生它是中医著名的健脾祛湿食方以茯苓、怀山药、莲子、芡实四味药材为主要原料熬制而成
看似平凡的中药材汇集在一起制成汤水后可互相补遗,药食同源
关于“四神汤”的由来
相传乾隆末年,乾隆皇帝为体查民情,从京城南下,历经千山万水抵达江南,随行的四位大臣因舟车劳顿、水土不服而相继病倒,乾隆张榜重赏以求良医妙方。
不久,一位道士揭榜,开出“芡实、莲子、淮山、茯苓炖煮猪肚”的药方,四位大臣服用后没多久便痊愈了。
随后,这个方子便被命名为“四臣汤”在民间广为流传,因“臣”和“神”发音相近,后来慢慢传成了“四神汤”。
四神汤中的“四神”指的是莲子、芡实、淮山药、茯苓四味药食同源的中药材,配比为1:1:1:1。其中,芡实可用薏苡仁代替。
这四味药材看起来虽平平无奇,但组合在一起妙用无穷。日常服用食可取四味药材各20克,洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮开后,转小火再熬半个小时即可。
四神汤流传至今已有数百年。清代名医黄元御称其“固本培元”。固本,即固护脾胃,脾为后天之本,主运化,脾胃健康,湿气才能排出体外。
古方四神汤,甄选道地原材山药、茯苓、莲子、芡实,坚持传统古方配方。
给脾胃做减法,不湿才好养,呵护全家脾胃健康。
怀山药性味甘平,归脾、肺、肾三经,是一味药食两用的食材。
茯苓味甘、性平,入心、肺、脾经,功效广泛,不分四季,被称为“四时神药”。将茯苓与各种药物配伍,都能发挥其独特功效。
莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,被李时珍赞誉为“脾之果”。
芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,有补而不峻、防燥不腻的特点,素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。
如果湿气特别重,可以将芡实换成薏苡仁,有利湿清热的作用,增加化湿热之效。
四神汤药食同源,它的药材既是食物也是药物,性味都差不多,这就奠定四神汤有着甘、涩、平的特点,整体祛湿清热、健脾养胃。
脾虚湿重的,可以喝点古方四神汤。四神汤在多有湿邪的闽南地区,是广为流传的民间验方之一。 http://t.cn/A6pBq2hL
