工作时想提高一下分享欲，抽工作时间拍照记录了一点。

商品正面标【纯牛奶】的，配料是【100%】生牛乳，采用【灭菌】工艺。食品细类为【灭菌乳】。

商品正面标【鲜牛奶】的，配料是【100%】生牛乳，采用【巴氏杀菌】工艺。食品细类为【巴氏杀菌乳】。

商品正面标【酸（牛）奶】的，食品细类为【发酵乳】和【风味发酵乳】，【风味发酵乳】的配料为【80%以上】的生牛（羊）乳/乳粉+其他允许添加的食品原料。

甜牛奶、XX味牛奶、XX味奶、XX牛奶、XX早餐奶、无乳糖牛奶、加浓/特浓牛奶、高钙XX奶等等，配料有【80%以上】生牛（羊）乳/复原乳+其他允许添加的食品原料。采用【灭菌】/【杀菌】工艺。食品细类为【调制乳】。

还有一种液体乳，叫做【高温杀菌乳】，代表企业是味全（曾经就职的时候天天喝哈哈哈哈），高杀乳采用【高温杀菌】工艺，在冷藏条件下可以延长一定保质期。

商品的包装是袋装还是盒装与商品品质无关，买透明袋装奶容易落入营销陷阱。

如何区分饮料（饮品）和乳制品，就看你想喝什么了…真正注重营养健康的人自己就会去看蛋白质含量和配料，想买牛奶的人不会买错成饮品，千万不要嘴上看重营养眼睛不看。