方之夫
24-06-12 07:17 微博认证:财经博主 头条文章作者

椰香浓郁的椰香芒果,果实小巧玲珑,酷似鸡蛋,所以也叫鸡蛋芒。核薄肉厚,中心呈现溏心的质感。果肉细腻顺滑,甜蜜滋润,入口即化,几乎没有纤维。虽然小众,却是芒果甜度的天花板。
椰香芒生长在攀西大裂谷川滇交界处的山顶果园里,座果率低于其他芒果品种。不催熟,不打药。从开花结果到下树,一直都是绿色。即便全熟了,表皮也还是青的,但只要路过就能闻到果香。每年果期仅20天左右,一不小心就会错过。
每天现摘现发。收货后先吃青皮微微透黄的。全青的再放一放,甜度会更高。吃的时候不需要用刀切,直接撕皮开啃,更能体会椰香芒的自然果香和顺滑口感。吃之前在冰箱里冷藏一下,口感会更好。

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发布于 上海