#悠然美食分享# 今日份快手午餐～黑胡椒烤土豆、炖麻辣豆腐、奥尔良鸡胸肉、糖拌西红柿、丝瓜鸡蛋汤。

备菜:土豆去皮，黑豆豆腐掰块，鸡胸肉片薄用奥尔良料腌

[给力]做饭要快，统筹安排也很重要:

①土豆去皮后切滚刀块，空气炸锅里铺上油纸，把土豆块放进去，喷点油，撒适量海盐和黑胡椒。放进空气炸锅里，195度，25分钟。
烤到一半时间，取出搅拌翻面，再撒适量海盐和黑胡椒继续烤完。

这样烤的土豆块外皮有点焦焦筋筋的口感，但是又少油还干面香，真的吃不腻呀！

[赞啊]因为烤土豆需要很长时间，所以先把土豆烤上。

②锅里一点点油烧热，下葱蒜煸炒一下，再放一点自己喜欢的火锅底料炒香，加开水，调盐和白胡椒粉，放入掰好的豆腐开始炖，大概一下15分钟左右，撒葱花出锅。

③在烤炖的这15分钟里，把西红柿用开水烫一下，去皮，切块，撒白糖腌一下。

④奥尔良鸡胸肉是我在备菜的时候就腌上了的，所以这时候不管是烤还是煎都可以，大概十分钟就全熟了。

⑤丝瓜鸡蛋汤～丝瓜去皮切片，水开放入，调一点点盐和白胡椒粉烧开两三分钟，打散的鸡蛋入锅煮开就可以了。

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