我又有一些真知灼见
24-06-13 00:57 微博认证:美妆博主

我版的泡菜汤,超级简单,没做过饭的都能做:
清净园辣椒酱、
辣白菜(咸口的就行无所谓什么牌子)、
豆腐(圃美多的豆腐很好吃,我就是因为买了豆腐才想起来吃泡菜汤)、
西葫芦小半截、香菇两朵、五花肉一小块。

豆腐切稍大一点的长方块、其余食材全部切片。

小锅里放纯净水烧开,加一大勺辣椒酱、辣白菜若干(按锅的大小和自己口味调整就行)搅匀,滚开后下五花肉片、香菇片;煮个三分钟左右放豆腐和西葫芦,这时候尝一下味道,适量加一点盐和鸡精,然后小火咕嘟七八分钟就好了!

最后那个香葱有没有都行,辣酱本身微辣,喜欢很辣汤的可以切一点小米辣一起煮。#吃好喝好#

发布于 北京