#你常吃的3种面包是热量炸弹#【明明是盘素菜怎么就成了热量炸弹？】提到素菜，很多人的第一反应是热量低、更健康。事实上，一些烹饪方式正让素菜变身“热量炸弹”，尤其是大家青睐的红烧、干煸、油炸等。《生命时报》采访营养专家，解读素菜是如何变成高热量大户的，并教你素菜的科学烹饪方式。

#你常吃的3种面包是热量炸弹#【明明是盘素菜怎么就成了热量炸弹？】提到素菜，很多人的第一反应是热量低、更健康。事实上，一些烹饪方式正让素菜变身“热量炸弹”，尤其是大家青睐的红烧、干煸、油炸等。《生命时报》采访营养专家，解读素菜是如何变成高热量大户的，并教你素菜的科学烹饪方式。
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