【[哆啦A梦害怕]#吃凉皮时警惕这种毒素#】最近，深圳的气温较高，而且湿度大🥵，凉皮、河粉、肠粉（卷粉）、粿条、米粉等食物，容易受椰毒假单胞菌污染，产生米酵菌酸毒素，食用后容易引发中毒。

食用了被米酵菌酸污染的食物后，一般30分钟左右就会出现中毒症状。首先是恶心呕吐、腹泻腹痛、头晕无力，再进一步可能会发展到肝功能受损、意识不清，甚至死亡。目前，还没有米酵菌酸的特效解毒药物，一旦中毒，病死率高达40%！

[话筒]如果发现自己疑似中毒，千万别再吃了，还要尽快催吐，排出胃内容物，并及时前往医院，对症治疗👇🏻#小卫唠健康#（广东疾控）