[微风][送花花]第一次吃红杏，软绵香甜，惊叹怎么这么好吃呀。某宝随机开盲盒选了一家，没有让我失望。果子成熟度很高，但心吃不完很快坏掉，熬了点果酱。这温暖的橘黄色调老喜欢了，有些期待用它来涂抹面包的早晨快点到来。#请一边努力,一边快乐#
杏子果酱【约500g量】
红杏1000g
白砂糖300g（喜欢吃甜可多加100克）
柠檬半个
1、玻璃罐提前消煮灭菌，杏子用盐搓洗后晾干
2、去皮，切开去核，切小块（皮很薄可不去）
3、碗中一层白糖一层杏子，盖上保鲜膜腌制两小时，或冰箱冷藏一晚
4、杏肉与糖水倒入锅中，中火煮开，不停搅拌（新手建议用不粘锅）
5、煮开后转小火，撇去浮沫，继续搅拌
6、粘稠后挤入柠檬汁，继续搅拌小火煮2分钟熄火
7、稍稍冷却后，装入密封罐倒扣，完全冷却后冰箱冷藏一个月吃完
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