#TIL# 以黍雪桃，这个成语典故，听起来很像是一种奶茶啊……

喜欢玩梗的茶颜悦色，不知道愿不愿意做一杯：

底下是桃肉或者桃胶，中间漂着藜麦或者黄米之类的粗粮，上面是雪顶奶油。

以黍雪桃。

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不过它的本意，更有意思：

是说孔子，有天被大领导鲁哀公请吃饭。席间上来一盘桃，和一盘黍。

黍shǔ，五谷之一，其实可以叫五谷之首。

现在所说的五谷：稻（大米）、黍（黄米）、粟（小米）、麦（面）、菽（豆）。

其中北方最早吃的主粮，就是黍，即黄米。现在很少吃了，一般常见的可能就是黄米粽子。

在商代时，黍大量种植，且用于酿酒。

而酒被商人认为可以通神（酒精中毒的症状，各古文明基本上都会服食本地常见的成瘾类物品来「通神」），用于祭祖，地位非常高。

到周代时，周人的祖先叫后稷，周人也更擅长种稷，于是黍的主粮地位，就让位于稷了。

当然，本质原因，是稷产量高，能养活更多人。且周人觉得商是亡于酒池肉林，所以禁止用黍酿酒。

稷jì，又叫粟，小米，也是五谷之一。南方似乎现在也很少吃，自古以来坚持只吃稻。北方一般用小米煮粥吃。

孔子在春秋，也就是东周，所以那时已经不怎么吃黍了。

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鲁哀公上的这两盘「菜」，其中的黍就不是用来吃的，而是用来擦桃毛的（去毛的这个动作，被称为「雪」）。

结果孔子伸手抓起黍，就给吃了。吃完了黍，才吃桃子（但没记录他是怎么去的桃毛……）。

周围其他贵族就笑，鲁哀公也很尴尬，就提醒孔子。

孔子说：

黍，五谷之首，祭天的时候，都是摆在最高处的。

桃，六果之末，哪怕用于祭，也是最下贱的品种。

用上等的东西，去擦拭下等的东西，礼崩乐坏。

贵族们都不笑了，鲁哀公表示，你说得都对。

但这里也能看出一个细节，就是孔子重视的仍然是礼，而不是人。

他无非是想卖弄一下，却没指出根本的问题——

外面的穷苦人连饭都吃不上，你们这帮肉食的狗东西居然拿上好的黍子来擦桃毛，该统统突突了才好。

他为什么指不出这个问题呢？因为他本就不是站在劳动人民一边的，而是依附于封建大地主的软骨头文人。

所以这个孔老二呀，真的挺有意思，就像一面照妖镜。

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最后，附上原文：

孔子侍坐于哀公，赐之桃与黍焉。哀公曰：“请食。“孔子先食黍而后食桃，左右皆掩口而笑。公曰：“黍者所以雪桃，非为食之也。”孔子对曰：“丘知之矣，然夫黍者，五谷之长，郊礼宗庙以为上盛，果属有六，而桃为下，祭祀不用，不登郊庙。丘闻之：君子以贱雪贵，不闻以贵雪贱。今以五谷之长，雪果之下者，是从上雪下。臣以为妨于教，害于义，故不敢。”公曰：“善哉。”

——《孔子家语•子路初见》